【长帝3.5版电烤箱试用报告之二】蛋白瓜子酥

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【长帝3.5版电烤箱试用报告之二】蛋白瓜子酥

这款蛋白瓜子酥的配方来源于烘焙教材做法简单，用料也简单几乎家家都有，特适合象我这样想玩烘焙而又买到材料的小城人。虽然用料、作法简单但是味道可是超级棒！

主料

蛋白瓜子酥的做法步骤

1.准备材料。
2.把瓜子仁放入烤箱中150度烤5分钟。
3.把玉米油和糖粉混合搅匀。
4.倒入蛋白搅匀。（无需打发）
5.筛入低筋面粉调成糊状。
6.烤盘铺上油纸，用小勺舀起面糊摊成薄的小饼。
7.在小饼上撒上瓜子仁。
8.把小饼放入170度预热的烤箱中，烤10分钟即可。

小窍门&温馨提示

此款饼干的做法简单，烤瓜子仁和饼干的时间和温度依自家烤箱的性能而定，烘烤时要注意观察，饼干烤至微黄即可。

分类：烘焙饼干早餐下午茶

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