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蜂蜜饼干

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蜂蜜饼干

蜂蜜饼干,改编自孟老师的糖蜜饼干。糖蜜咱木有,蜂蜜多的是。
越来越喜欢这懒人塑形法了。拉糖一般将面团拉成长条,搓搓齐整扔进冰箱,半小时到一小时后拿出来切片,又快又均匀,比起一个个搓球压扁省事儿多了。而且,最好是搓圆条,因为方条要考虑横平竖直,又略为费事一些。

食材明细

主料

蜂蜜饼干的做法步骤

小窍门&温馨提示

饼干大小直径可以根据自己喜好调整。

面团量大可以分做几份,分别整形冷藏。

烘烤时间和火力需根据饼干大小进行调整。
分类: 烘焙 小吃 常见菜式 饼干 零食
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