豆角鲜肉大包

khnyi 发布

豆角鲜肉大包

女儿喜欢吃豆角，素炒、烧肉等各种吃法都不厌，今天来个创新，剁馅包成包子！

主料

猪肉300克
四季豆500克
宜宾碎米芽菜80克
香葱10克
姜10克

辅料

豆角鲜肉大包的做法步骤

1.用面粉300克，水180ml，盐3克，酵母3克，放面包机里自动和面发酵。
2.把豆角洗净切碎
3.煮开豆角捞出
4.炒锅放油炒馅，调好味道
5.把发好的面分成45克的小剂子
6.包，毎个只捏了十三个褶，怎么也捏不出天津包子的18个褶。
7.包好的，盖上湿纱布静置20分钟左右
8.最后上电饭煲蒸15分钟就好！
9.

分类：主食家常菜

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