芹菜拌花生仁

芷菲

芹菜拌花生仁

主料

辅料

芹菜拌花生仁的做法步骤

1.制作此菜的材料。
2.芹菜洗净切段备用。
3.胡萝卜切成丁状备用。
4.花生用清水浸泡半小时。
5.芹菜用开水焯烫一下。
6.焯烫好的芹菜段放到冷水中。
7.胡萝卜丁放开水中焯烫一下。
8.焯烫好的胡萝卜丁放到冷水中。
9.把芹菜和胡萝卜丁控净水份。
10.浸泡好的花生剥去红衣。
11.把花生仁放到锅中加入适量水、八角和适量的精盐煮熟。
12.先在芹菜和胡萝卜丁里加入适量的精盐。
13.在加入适量的鸡精拌匀。
14.煮好的花生仁晾凉后放到芹菜里。
15.加入适量的橄榄油拌匀即可。

分类：小菜家常菜老人夏季食谱秋季食谱午餐

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