老干妈嫩羊肉

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老干妈嫩羊肉

羊肉的膻味一直不敢恭维，因此它也不是家里的常客。新加坡买羊肉的地方绝对和猪肉分开，羊肉几乎都是马来人在卖！jint

主料

羊肉300克

辅料

老干妈嫩羊肉的做法步骤

1.将蒜泥、酱青、孜然粉，、白酒植物油、胡椒倒入羊肉薄片中腌制10分钟
2.青椒、洋葱、大葱、豆豉放入锅中爆香，至虎皮辣椒，出锅后备用
3.锅中放油，下羊肉翻炒，半熟时撒入点孜然粉，然后下老干妈油辣椒
4.然后倒入炒好的辣椒翻炒，加入一点即可盐！
5.完成图！香嫩上桌
6.

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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