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腊猪面肉炒笋干
琴心剑胆
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上次开了一包腊猪面肉,还剩一块放冰箱里,怕时间过长,霉了可不好。今天,刚好泡了些笋干,就那它和笋一起焖,试试味道如何。比较喜欢笋干的味道,也喜欢四川腊肉那烟熏的味道,两样加起来,应该是个不错的选择。
简单
炒
微辣
十分钟
主料
腊猪面肉
一块
辅料
笋干
适量
辣椒
适量
蒜头
适量
鸡粉
适量
腊猪面肉炒笋干的做法步骤
1.
将笋干泡发。
2.
切段待用。
3.
腊猪面肉用水汆透。
4.
切片。
5.
起油锅,爆香蒜头,辣椒,下猪面肉煸炒。
6.
下笋干炒匀。
7.
加清水,焖15分钟。
8.
分类:
热菜
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冬季食谱
晚餐
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