茄汁红酒大虾

眉儿发布

茄汁红酒大虾

以前做阿根廷大虾一般做红酒大虾或干烤大虾,今天用红酒和番茄酱一起做,又是另外一种口味。

食材明细

主料

阿根廷大虾6只

辅料

茄汁红酒大虾的做法步骤

1.阿根廷大虾6只清洗干净，剪掉虾须，用牙签调出泥肠
2.炒锅烧热放油，将大虾放入锅洒上盐中煎。
3.煎至变色后加入红酒、少量料酒、少量生抽。
4.再加入番茄酱，翻炒均匀后盖锅焖一分钟。
5.简单美味的茄汁红酒大虾就做好了。

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