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五花肉蚕豆炒夜开花
花鱼儿
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
蚕豆
600克
夜开花
255克
五花肉
80克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
五花肉蚕豆炒夜开花的做法步骤
1.
材料:蚕豆、夜开花、五花肉(已切成片)
2.
将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。
3.
将夜开花去皮清洗一下。
4.
放在案板上切开,待用。
5.
烧锅倒油烧热,下入已切好的五花肉,加适量的料酒。
6.
加适量的生抽。
7.
翻炒翻炒。
8.
随后,合入切好的夜开花翻炒一下。
9.
接着,加入一些清水。
10.
煮开,煮至夜开花断生熟软。
11.
然后,合入淘洗好的蚕豆翻炒一下煮开,煮上2——3分钟。
12.
最后,加适量的盐。
13.
加适量的鸡精。
14.
调味炒匀,即成。
15.
出锅装盘。
分类:
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