扣三丝

水青青

扣三丝

主料

豆腐丝适量

辅料

扣三丝的做法步骤

1.备卤汁，豆腐片，尖椒，香葱。
2.豆腐片切丝，切点香葱和辣椒。
3.切好的豆腐丝用裹烫的开水烫三遍。
4.沥水装碗里，。
5.倒进备好的卤汁。
6.淋上香油即成。
7.喜欢味重的再放点其它的调味料。

分类：凉菜家常菜

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