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清爽可口的寿司
鱼美人
今天逛超市看到有做寿司的卷帘卖,忽然想吃寿司了,想到过两天正好有一个party,而且在美国又很流行,所以打算做些寿司在聚会上吃。下面让我来教你做吧!本来想做鱼子酱的,不过我看都不是很好,所以就没买。
简单
技巧
清淡
二十分钟
主料
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
鸡蛋
适量
蟹柳
适量
米饭
适量
盐
适量
香油
适量
海苔
适量
清爽可口的寿司的做法步骤
1.
把胡萝卜和黄瓜切成条,放入盐腌上(一会儿就行)。
2.
把腌好的胡萝卜和黄瓜放入锅内煸炒一下,使它们变软。
3.
把鸡蛋打好,放点盐,放入锅内摊成饼。
4.
把鸡蛋冷却后切成条,蟹柳也切成条,把所有材料放在一起。
5.
把焖好的米饭冷却到温后,放入盐和香油,拌匀。
6.
把卷帘铺好,放上海苔。
7.
把米饭握成团,放在左手边。
8.
从左往右摊开,要均匀。
9.
把菜都放上。
10.
用卷帘卷起来,(要两只手哦,我另一只手在拍照,所以用了一只手)。
11.
卷好了先放一会再切(用沾过水锋利的刀切)。
12.
这就好啦,是不是很漂亮呢!不只呢,味道还很清爽,有淡淡的香味!你也来试试吧。
分类:
夏季食谱
寿司
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