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青椒黑木耳炒茭白
花鱼儿
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简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
茭白
230克
青椒
75克
黑木耳
5克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
青椒黑木耳炒茭白的做法步骤
1.
材料:茭白、青椒(已清洗切成块)、黑木耳(已泡发)
2.
将已泡发的黑木耳去根清洗一下,捞出待用。
3.
将茭白剥壳清洗一下。
4.
放在案板上切成片,待用。
5.
随后,将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
6.
烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和青椒翻炒一下。
7.
接着,加适量的清水。
8.
翻炒翻炒至茭白和青椒断生。
9.
然后,合入焯好的黑木耳翻炒一下。
10.
最后,加适量的生抽。
11.
加适量的盐。
12.
加适量的鸡精。
13.
调味炒匀,即成。
14.
出锅装盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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