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奶香黑芝麻杂粮馒头
gaopingzhao
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初级
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
面粉
300克
小米面
120克
玉米面
180克
辅料
酸奶
300克
酵母
3克
黑芝麻
50克
配料
白糖
30克
奶香黑芝麻杂粮馒头的做法步骤
1.
把面粉、小米面、玉米面、酵母用酸奶和成面团,饧30分钟。
2.
黑芝麻擀碎和白糖混合。
3.
把白糖、黑芝麻揉到面团里,揉匀。
4.
搓成长条。
5.
用刀切成每个60克的剂子。
6.
放入蒸笼中,用大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。
7.
晾凉后,放入盘中即可。
分类:
主食
家常菜
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快餐
午餐
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