香蕉司康

爱吃de胖子

香蕉司康

香蕉营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。胖子以香蕉味主料制作的一款能量司康，以便给亲爱的老婆提供能量。

主料

辅料

蛋液适量

香蕉司康的做法步骤

1.黄油切小块室温下软化。
2.香蕉切成小块。
3.面粉和泡打粉混合过筛筛入黄油中。
4.加入鸡蛋和糖粉。
5.加入牛奶。
6.再加入香蕉。
7.揉成面团，擀成薄饼。
8.从饼的两边向中间对折。
9.再擀成5毫米后的薄饼，并用模具卡出形状。
10.烤盘上垫上油纸，放上司康饼算上一层蛋液。
11.烤箱180度预热。
12.放入烤盘中层烤20--25分钟至司康金黄色即可。

小窍门&温馨提示

在搅拌面粉时不要过久，以免面粉会起筋，就不够松化了。

分类：烘焙儿童蛋糕早餐

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