蛋黄饼干

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  1.1个全蛋和2个蛋黄打在干净的盆里
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  2.用电动打蛋器低速打至起大泡
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  3.分三次加入糖
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  4.将蛋液打至纹路清晰，即提起打蛋器滴落下来的蛋糊不会马上消失
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  5.低筋粉和泡打粉混合后筛入蛋糊里
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  6.轻轻翻拌均匀
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  7.用小勺将蛋糊舀到不粘烤盘
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  8.没有裱花袋只能凑合着弄了。全部弄好（不太规则哈）
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  9.送入烤箱烤10分钟左右，表面上色即可

小窍门&温馨提示