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茄汁海鲜意面
想吃辣的
儿子学校里也在搞亨氏番茄酱的厨艺比赛,报名就送了一瓶回来,回到家儿子就催着我交作业了,看到美食上也有这个征集,正好当时也拍了过程照,一道菜参加两个比赛,偷个懒吧!
普通
炒
酸咸
半小时
主料
意面
100克
虾仁
100克
海瓜子
50克
辅料
亨氏番茄酱
适量
番茄
0.5个
洋葱
0.5个
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
茄汁海鲜意面的做法步骤
1.
鲜虾剥壳去沙线用少许盐料酒腌制十分钟,文蛤洗净
2.
水烧开放一点盐油把意面放进去煮8分钟
3.
锅里放油炒虾仁,变色快熟了就盛出来
4.
海瓜子放料酒也炒到张口盛出
5.
开口就好
6.
番茄切块,洋葱切丁
7.
放进去煸炒
8.
放番茄酱,根据意面的量可以多放一点,
9.
加半勺盐,半勺糖,少许胡椒粉,鸡精,炒出浓汁
10.
意面煮好捞出
11.
酱汁炒好后把意面放进去拌匀
12.
把炒好的虾仁海瓜子放进去炒半分钟
13.
都均匀裹上酱汁即可
14.
盛出摆盘,美味的海鲜意面做好啦!
15.
漂亮吧?
分类:
面条
查看全部(共15步)
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