中西结合的美食-----茄汁牛肉千层饼

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  1.面团加水揉成光滑的面团，松弛30分钟。
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  2.准备好肉馅。
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  3.洋葱切碎。
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  4.准备好蒜末。
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  5.锅里加适量的黄油，加入蒜末和洋葱末炒香。
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  6.将炒好的洋葱末加入到肉馅里。
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  7.加入调味料，腌制15分钟。
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  8.将面团分成两份，取其中一份，擀开，刷上番茄酱。
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  9.将面片两边各切两刀，如图，将左右的面片向中间折叠，再向上折叠，重复这个步骤即可。
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  10.最后在饼饼表面刷上蛋液，再撒上芝麻，入烤箱烘焙。

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