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苏打烤年糕
依然美食
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简单
烤
其他
二十分钟
食材明细
主料
糯米粉
150克
牛奶
100克
苏打
9克
辅料
鸡蛋
1个
调和油
30克
配料
白糖
30克
苏打烤年糕的做法步骤
1.
.材料:糯米粉150克 牛奶100克 白糖30克 调和油30克 鸡蛋1个 苏打9克
2.
.拿大碗倒入白糖和牛奶。、
3.
打入鸡蛋
4.
.倒入调和油用打蛋器把它们均匀的搅打到奶和油不分离。
5.
筛入糯米粉和苏打粉搅拌均匀(无颗粒状)。
6.
.放入200度预热好的烤箱,中上层上下管200度烤20分钟。
7.
待上色后上管150度下管130度在烤15分钟就可以出炉了。
小窍门&温馨提示
*.可以把苏打换成泡打粉。、
*不喜欢苏打味道可以减少一半的量,我不小心倒多了不过意外的适合我的口味。
*调和油或者橄榄油都可以,花生油的味道太重了。、
*派盘底部和边上要刷油上去,做好在派盘底部包上锡纸防面糊漏出来。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
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