豆腐冰奶酪蛋糕

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  1.备料，奶油奶酪，嫩豆腐，糖，柠檬汁，淡奶油，希腊酸奶（Greek Yogurt)
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  2.室温软化的奶油奶酪和柠檬汁和糖搅拌均匀
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  3.打好差不多这样子，尽量不要有颗粒
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  4.豆腐搅成浆
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  5.搅成这样子
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  6.淡奶油打发
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  7.加入豆腐糊拌匀
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  8.加入奶油奶酪糊拌匀
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  9.拌好之后的奶酪糊硬身版的倒入硅胶模具放进冷冻室冻3小时，软身版的倒进喜欢的容器里放冷藏室2小时
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  10.硅胶模具是为了让硬身版的奶酪蛋糕好脱模，没有的话咱还可以用豆腐盒子
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  11.硬身版的脱模后就是这个样子啦，小呆为了好看用枫糖浆装饰了一下
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  12.一口一个，可爱又清爽
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  13.一口一个，可爱又清爽，而且吃起来像毫不甜腻的冰淇淋
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  14.软身版的小呆就用了简单的玻璃杯做容器，挖上一勺果酱点缀
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  15.软身版的奶酪蛋糕小呆就用了简单的玻璃杯做容器，挖上一勺果酱点缀
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  16.又软又滑，适合不太喜欢吃冰的亲们

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