上汤草菇豆腐

BeiBei_Mom

上汤草菇豆腐

主料

瘦肉二两
草菇三两
自制豆腐适量
番茄一个

辅料

姜适量

配料

盐适量
花生油适量
亨氏番茄酱适量
米酒适量

上汤草菇豆腐的做法步骤

1.备好所有食材（瘦肉切片后提前十分钟加进花生油，盐和米酒腌制）。
2.草菇和番茄清洗后切好备用，并备些姜丝。
3.热锅下油，把豆腐放进煎一下。
4.接着把番茄丁加进翻炒。
5.再把切好的草菇和姜丝加进。
6.翻炒几下后加进一碗水。
7.水开后把瘦肉加进，再次煮开。
8.最后加进番茄酱，并适当调味即可。

分类：热菜素菜

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