墨鱼韭菜馅儿饺子

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墨鱼韭菜馅儿饺子

本想包鱿鱼饺子，去超市一看鱿鱼太大又不新鲜。买了几个墨鱼回来增鲜。手工剁馅儿饺子

食材明细

主料

辅料

姜适量

配料

墨鱼韭菜馅儿饺子的做法步骤

1.韭菜洗净。墨鱼去除脏东西，扣掉墨汁。
2.瘦肉
3.韭菜切碎，为了后面好操作，最好杀一下水。
4.瘦肉、墨鱼、姜一齐剁碎。
5.看，不愧是墨鱼，还是把肉馅给染黑了些
6.调味。前面韭菜没杀水，要先放油，防止韭菜出水。
7.包饺子
8.煮熟
9.吃了

分类：主食家常菜

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