炒地瓜粉（粉签）

雪中舞

炒地瓜粉（粉签）

地瓜粉潮汕地区也叫粉签，做法跟米粉类似

主料

地瓜粉200克

辅料

炒地瓜粉（粉签）的做法步骤

1.准备好所有材料
2.煮一锅开水
3.锅里下油加热后依次放入材料爆炒，加适量盐和酱油
4.地瓜粉放入开水锅里煮熟后捞起放入炒锅和其他材料翻炒均匀即可

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