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营养早餐生菜火腿鸡蛋饼+黄豆红枣燕麦豆浆
capoquan
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五一之后上班时间提早到七点半,时间就变得特别的紧凑不够用,一段时间没能坚持做早餐了,昨晚吃完晚餐翻冰箱发现还有三片火腿没有吃,刚好还有一个鸡蛋就打算做鸡蛋饼的计划。。。
简单
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
一到两个
生菜
适量
火腿
适量
辅料
水
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
橄榄油
适量
生菜火腿鸡蛋饼的做法步骤
1.
把鸡蛋打散
2.
把生菜切生碎碎(切细点,方便煎制)
3.
把火腿切生碎碎(切细点,方便煎制)
4.
把切好的配料主料全部丢进蛋液中
5.
边加水边搅拌均匀
6.
使劲搅拌
7.
直到搅拌均匀,没有块状物体,就可以开小火煎了(上班来不及了,所以煎的时候有点手忙脚乱,照片也忘记拍了)
8.
饼煎好了,香喷喷的豆浆也好了
小窍门&温馨提示
1、小伙伴们千万不能心急,一定要小火煎,两面微焦
2、面粉要刚刚好,太少不好煎,我就是稍微放少了点,翻面的时候就破了,太多影响口感
3、盐要适量,因为火腿本身有味道
4、早上喝豆浆建议不要把豆渣滤掉,美味更营养
分类:
主食
家常菜
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