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蒜香茄丝
芝士巧克力
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不油腻的茄子
简单
炒
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
茄子
1个
辅料
大蒜
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
蒜香茄丝的做法步骤
1.
先将茄子洗净,切片
2.
再切丝,同时将蒜切片(我忘了把蒜拍照片了哈哈)
3.
锅内倒适量花生油,不用很多,和平时炒菜一样就可以了
4.
翻炒一会放入一小勺盐和一点酱油,如果火比较大会容易糊,这时候适量的加点水,待茄丝炒变色了就放入切好的蒜片,爆炒几下
5.
蒜香切丝就出锅了,很简单!有喜欢吃肉的同学可以先将肉丝炒熟,在放入蒜片后加入肉丝,也很好吃
分类:
热菜
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