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鸡翅迷们不可错过的【柠香烧鸡翅】
小猪食册
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天气开始闷热想吃柠檬,用它做的鸡翅有股清甜的味道,酸酸甜甜,相信大家也会喜欢的。
简单
烧
酸甜
十分钟
食材明细
主料
鸡翅
3只
辅料
柠檬
1/3颗
蒜头
适量
配料
盐
少许
酱油
少许
料酒
少许
柠香烧鸡翅的做法步骤
1.
1.取一碗放入鸡翅、盐酱油料酒蒜末胡椒粉少许抓腌半小时备用。
2.
2.起锅热油,将鸡翅煎至两面金黄,加少许水煮滚后转中小火煮至收汁。
3.
3.清水洗净后用削皮器轻轻地剥掉外皮,不要削到柠檬里面的白色部分(会苦涩)。
4.
4.将削好的皮切丝备用。柠檬挤出柠檬汁。
5.
5.加一勺蜂蜜一勺生抽。搅拌调成混合汁。
6.
6.待鸡翅两面都煎好后倒入酱汁。
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