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原汁原味的内蒙古羊排
cfycgood
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最原汁原味的内蒙古手把羊肉,绝对的不会有羊肉的膻味。 小茴香就是加香去味的。
我女朋友很少吃羊肉,到我家直接就迷上了这个羊排了~嘿嘿,小小的得意一下~
简单
炖
原味
二十分钟
食材明细
主料
内蒙羊排
1千克
辅料
小茴香
50克
葱
一颗
配料
盐
适量
麻酱
适量
香油
适量
腐乳
适量
韭菜花
适量
辣椒油
适量
醋
适量
内蒙古羊排的做法步骤
1.
羊排自己改下刀,很好处理的。
2.
改好刀,拿出高压锅,倒入清水,以没过羊排三四厘米为好。
加如盐,小茴香,葱段,即可。
3.
上灶加热,出气后,焖十分钟即可。
4.
沾上自己调出的小料,或者买来的蘸料就可以了,辣味自己可以适当添加。
香喷喷的内蒙古原味羊排来了,绝对的不会有羊膻味。
会比添加任何的配菜要正宗的多,好吃的多。
分类:
热菜
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