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美味鲜奶口袋饼
魅惑儿
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初级
烤
奶香
一小时
主料
面粉
300克
辅料
酵母
4克
清水
15毫升
配料
白糖
10克
精盐
克
鲜奶
200克
鲜奶口袋饼的做法步骤
1.
温牛奶加入白糖、酵母搅拌均匀,倒入面粉里搅拌均匀。
2.
精盐倒入15毫升清水搅拌均匀,再倒入面粉。
3.
面团揉匀至光滑。
4.
盖好,放温暖处发酵1小时左右。
5.
发酵至两倍大,按下不反弹。
6.
做成小剂子,我分了8份。
7.
取一个小剂子揉匀。
8.
稍擀一下,中间抹点油包起来。
9.
擀成以上的样子,不要太薄。
10.
烤箱220度预热,中层,烤10分钟。
11.
烤好的饼一分为二,塞入炒好的菜。
12.
小窍门&温馨提示
1、饼不要擀得太薄。
2、喜欢吃什么菜就可以夹入什么菜,我做的是京酱肉丝。
分类:
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