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蚝油牛肉蔬菜盖浇饭
新一代厨娘
很简单的一款菜哦~~爱吃牛肉的亲们可千万不要错过哦!!!
简单
调味
咸鲜
一小时
主料
牛肉
适量
白米饭
适量
辅料
玉米粒
适量
西兰花
适量
配料
糖
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
洋葱粉
适量
清水
适量
橄榄油
适量
鲜肉粉
适量
牛肉蔬菜盖浇饭的做法步骤
1.
牛肉用滚水烫一下,去一下血水,直到干净为止;
蚝油、糖、胡椒粉、鲜肉粉、洋葱粉搅拌牛肉,腌制30分钟。
2.
西兰花和玉米粒用滚水烫一下;
做汤汁,蚝油+糖+水,搅拌。
3.
煮米饭,煮好后,倒入碗中。
4.
锅烧热,倒入橄榄油,等到冒烟了(油热了),倒入牛肉,翻炒一会儿;
倒入西兰花和玉米粒,翻炒。
5.
翻炒国内的菜,倒入之前调的汤汁,收会儿汁,盛出。
6.
将菜倒在米饭上,就可以吃啦~~~超美味的!!!!
小窍门&温馨提示
做汤汁的时候,可以加淀粉,这样汁会更浓稠。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共6步)
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