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玫瑰花心形饼干
余甘果蜜的厨房
520!来了!
代表着爱的玫瑰,包含着爱的玫瑰花饼干,看中了吗?一句:我爱你!感动吗?那么,却起手来,为他、她,朋友?家人?宝贝?做一道爱的饼干吧?
初级
烤
奶香
半小时
主料
低粉
180克
辅料
玫瑰花
15克
配料
黄油
100克
糖粉
50克
盐
1/4小匙
小苏打粉
1/4小匙
玫瑰花心形饼干的做法步骤
1.
准备食材。低粉180克、黄油100克、糖粉50克、盐1/4小匙、小苏打粉1/4小匙、干玫瑰花15克
2.
把玫瑰花花蒂弄去后,取花瓣后用清水泡着。
3.
黄油软化后,加入糖粉。
4.
将黄油和糖粉打发至乳白,松发状态。
5.
筛入低粉。
6.
加入玫瑰花
7.
轻轻揉成团。
8.
擀成约0.5CM的厚片。
9.
用心形饼干模压出饼干。
10.
放至烤盘上。
11.
烤箱预热165度,上下火。烤约20分钟,再用约155度烤10分钟即可。
12.
烤好的饼干放烤网上掠凉。
小窍门&温馨提示
1、黄油软化时,用手指轻轻按一下黄油块,手指印凹下去,就可以打发了。
2、玫瑰花泡过后,捞出来把水挤一下再放进去。
3、烤箱温度以自家烤箱为准,温度不宜过高,影响花的香味儿。
分类:
烘焙
儿童
饼干
下午茶
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