五味苦瓜

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五味苦瓜

夏天多吃苦瓜有好处，除邪热，可解疲乏，清心聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老。这款五味苦瓜味道很不错，特别是在炎热夏日的中午，吃着很舒服，大大缓解了没有胃口的感觉~~

食材明细

主料

苦瓜1条

辅料

配料

五味苦瓜的做法步骤

1.部分材料；
2.苦瓜切开去瓢，切成片；
3.将苦瓜倒入开水中焯烫一下捞出晾凉；
4.然后放入冰箱冷却一会儿；
5.将香菜、蒜、辣椒切碎，放入碗中，加入番茄酱、酱油、醋调成酱料；
6.取出苦瓜与酱料拌均匀即可。

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