山药木耳骨汤

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  1.食材。
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  2.猪脊骨用清水泡一下，其间多换几次水。
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  3.给山药去皮切段清水泡着。
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  4.把黑木耳泡发，洗净。
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  5.锅里加入姜和葱烧开后把猪骨加入焯水。
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  6.焯水后的猪骨洗去泡沫，加入汤锅中。
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  7.加入开水，大火煮开约3分钟，去泡沫，转小火。
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  8.炖约40分钟，加入山药同炖熟。
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  9.山药炖熟后，加入黑木耳。
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  10.再炖一会，加入盐调味。
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  11.装碗。

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