菜谱
搜索
榨菜炒苦瓜
花鱼儿
发布
简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
苦瓜
130克
榨菜
100克
辅料
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
榨菜炒苦瓜的做法步骤
1.
材料:苦瓜、榨菜
2.
将苦瓜清洗一下。
3.
放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片,待用。
4.
将榨菜清洗一下。
5.
放在案板上切成片,待用。
6.
随后,将切好的苦瓜下入沸水中焯一下,捞出。
7.
烧锅倒油烧热,下入切好的榨菜翻炒翻炒。
8.
接着,合入焯好的苦瓜翻炒一下。
9.
然后,加适量的白糖。
10.
加适量的盐。
11.
加适量的鸡精。
12.
调味炒匀,即成。
13.
出锅装盘。
分类:
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
查看全部(共13步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
香辣带鱼
酸萝卜老鸭汤
土豆炖肉
荔枝肉
清炖排骨
木耳炒鸡蛋
清蒸鲳鱼
干锅香辣虾
虾仁豆腐
油焖茭白
电饭煲焗鸡
黄豆焖猪蹄
土豆烧鸡
干锅肥肠
肉末蒸茄子
红烧土豆
美食天下首页