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蜜豆窝头
西山豆角
糖衣炮弹就是管用。纯玉米面窝头,只老人爱吃;加点蜜豆,老公就接受了。人有的时候蛮好哄的噢。
简单
蒸
原味
三刻钟
主料
玉米面
300克
辅料
豆渣
适量
蜜豆
适量
蜜豆窝头的做法步骤
1.
将玉米面、豆渣混合
2.
视干湿情况,加适量水
3.
水的量加到面基本可以攥成团
4.
将蜜豆混合进面团中
5.
取一团面,边团边用拇指捅出眼,窝头包法的这几照片,是之前做南瓜窝头拍的,手法都一样喽
6.
基本成形,边缘会掉渣,少量掉些不碍事儿
7.
立在左手整形
8.
蒸屉放上屉布,放入窝头
9.
冒汽后蒸25分钟即可,后面不带蜜豆的给老人吃
10.
蜜豆挺甜的,不用再放糖了
11.
窝头早餐:牛奶+鸡蛋+凉拌黄瓜豆干,窝头可以蘸炼乳或夹奶酪片吃
分类:
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