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辣白菜乌冬面
juju的巴黎厨房
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传统的乌冬面已经是再熟悉不过的味道了,今天juju给大家分享在韩国风靡的韩式辣白菜乌冬面,把乌冬面和泡菜这两个来自不同国家的代表美食结合到一起的非常新鲜又美味的新版乌冬面。
简单
煮
酸辣
半小时
食材明细
主料
乌冬面
2人份
洋葱
半个
胡萝卜
半个
香菇
4个
彩椒
少许
鱼饼或鱼丸
80g
辣白菜
80g
海带
少许
辅料
铿鱼酱油(つゆ)
100ml
辣白菜乌冬面的做法步骤
1.
100ml的铿鱼酱油
2.
对上400ml的水
3.
切好辣白菜
4.
所有蔬菜和鱼饼切好洗净,切片
5.
把步骤2里调好的汁放进锅里,再放入海带,煮到沸腾
6.
等到汤沸腾了放进所有食材,煮到熟为止。(大概要3分钟左右就可以)
分类:
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