立体熊猫饼干

小小鱼妈

立体熊猫饼干

六一节转眼就要到了，这款熊猫饼干，一定可以萌翻大小朋友哦！

主料

立体熊猫饼干的做法步骤

1.准备好食材
2.黄油室温软化后加入糖粉
3.用打蛋器打至用黄油蓬松,加入一个蛋黄
4.搅打到完全融合
5.再加入另外一个蛋黄，搅打到完全融合
6.筛入低粉，拌成团
7.拌成团后，一分为二
8.筛入可可粉，和成均匀的可可面团
9.两个面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏40分钟
10.取出面团，准备好饼干模具
11.如图所示，用对应的模具压出可可面团和原味面团
12.码放到烤盘中
13.一套模具一共有4款造型，可以根据喜好压好相应的款式
14.预热好烤箱，150度中层约25～30分钟
15.时间到喽！出炉了～
16.取出放在晾网上晾凉

小窍门&温馨提示

鱼妈片语：

1、在杆面团时，可以在面团的表面铺一层保鲜膜，这样就会比较平整光滑

2、打发黄油时不要打发过头，不然饼干不好整形，容易散开，烤完后也易碎

3、每个人的烤箱脾气不一样，可以根据自家烤箱进行调整，如果中途感觉饼干已上色但未熟，可以加盖锡纸

4、两色面团在贴合时可以用手指轻按，也可以刷蛋清进行粘合

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