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豆腐冰淇淋
谍澈
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豆腐冰淇淋最初发源于日本,相较于普通冰淇淋,豆腐冰淇淋更多的是保证可口美味的同时,降低热量,增加营养。
初级
技巧
甜味
一小时
食材明细
主料
豆腐
250g
鲜奶油
250ml
辅料
白砂糖
50g
豆腐冰淇淋的做法步骤
1.
把原料全部倒在打蛋盆里打发至6分发。
2.
就像这样……借助电动打蛋器会省力很多哦。
3.
装在准备好的容器里,放在冰箱冷冻室冷冻,每隔半小时拿出来搅拌下,搅拌4次左右。之后就可以想用啦。
4.
撒上自己喜欢的各种果仁或坚果碎。
小窍门&温馨提示
1、盒装豆腐里会有一些水,把豆腐倒进淡奶前记得把水倒掉哦。
2、第一次使用冰淇淋勺,真不太好使耶~~~~多练习几次就好了。
分类:
甜品
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