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【番茄猪杂捞面】
小猪食册
广东地区爱吃捞面,虾子捞面,蚝油捞面,潮汕沙茶捞面等等~夏天不爱大炒,来点新煮意,创新菜--番茄捞面,想不到的好吃哇~~
简单
煮
咸甜
半小时
主料
猪肉
20g
猪小肠
20g
猪肝
20g
辅料
葱
适量
芹菜
适量
干葱
适量
生菜
适量
配料
亨氏番茄酱
适量
橄榄油
适量
蒜蓉豆鼓酱
适量
番茄猪杂捞面的做法步骤
1.
准备材料
2.
用盐水泡猪肝半小时
3.
猪小肠洗净入锅煮软
4.
利用猪小肠的水煮开猪肉和猪肝
5.
加入亨氏番茄酱,橄榄油,蒜蓉豆鼓酱,葱,芹菜调成一个酱
6.
用开水煮面五分钟,捞起后过冷水待用
7.
将酱料淋在猪杂面上即可。
小窍门&温馨提示
面煮软不好吃,过下冷水,口感更弹牙。
分类:
面条
查看全部(共7步)
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