传统美式奶酪意面 mac&cheese 正宗西餐

andrew1984 发布

传统美式奶酪意面 mac&cheese 正宗西餐

Mac&cheese 应该是最传统的美式餐食之一，今天上个最传统的。味道很正宗，希望大家吃的习惯。

主料

意大利面250克
切达奶酪丝400克

辅料

牛奶80毫升
黄油（融化）15毫升
盐适量

传统美式奶酪意面的做法步骤

1.大致需要这些东西，烤箱预热到180度
2.水烧开放入意面和少许盐，煮10分钟
3.十分钟后捞出意面沥干水分
4.放三分之一意面到烤盘里。
5.放三分一奶酪。拌匀
6.放入剩余的意面，和奶酪。加入牛奶和少许盐拌匀。注意：稍微留半小碗奶酪。
7.最后铺上剩余的奶酪淋上一些黄油
8.放入烤箱。烤20分钟左右。如果喜欢表皮脆些的，可以多烤会
9.

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