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凉拌青瓜
敏minyi
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在这夏天,最好吃当然是凉拌。
普通
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
青瓜
1条
辅料
陈醋
适量
小辣椒
适量
蒜头
适量
凉拌青瓜的做法步骤
1.
全家福,记得把东西备齐。
2.
把蒜头剁成粒,然后加油,加盐,糖,陈醋一起调成凉拌醋。除陈醋分量多一点,其他都可以按照自己的口味。
3.
青瓜,用刀面拍了以后。刮出瓜瓤,切成条。
4.
把做好的凉拌醋,加入切好的小辣椒,混和一起。
5.
放上五分钟,让青瓜入味就可以开食了。
小窍门&温馨提示
做凉拌,青瓜要挑嫩的。
分类:
凉菜
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