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肉酱意粉
敏minyi
意粉,有许多不同类型,不同的形状。做法也不一样,这是其中一种。
普通
炒
原味
二十分钟
主料
直条意粉
100克
番茄
2个
猪肉
50克
洋葱
适量
辅料
番茄酱
适量
芝士
适量
黑胡椒粒
适量
意大利什香草
适量
肉酱意粉的做法步骤
1.
全家福,不要忘记其中一种。
2.
把猪肉剁烂。加入橄榄油,盐,糖,腌制一下。如果把猪肉换成牛肉味道更好。也有人喜欢一半瘦肉一半牛肉。随你自己喜欢。
3.
放下一块黄油,火力不能太大。
4.
放上腌制好的猪肉,炒成9成熟。
5.
同样放上黄油,和洋葱粒,炒香。
6.
接着放入切好番茄粒,继续炒香。
7.
待洋葱粒和番茄粒都出香味,就放入之前炒好瘦肉。
8.
接着倒入番茄酱,意大利什香草,盐,糖和芝士。
9.
待全部材料熟成,融合一起后,放入碗待用。
10.
把意粉放入开水,放一点油和盐。接着把意粉打散放,放油和打散放的原因都防止意粉粘在一起。
11.
把意粉煮熟后,放上之前的酱料。混和一起,就可以开食了。
小窍门&温馨提示
在煮意粉的水放一点盐,可以让意粉更加入味。
分类:
面条
查看全部(共11步)
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