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意大利蔬菜汤
半支红塔山_7tn
意大利蔬菜汤,用料丰富,味道酸甜,非常开胃又新颖。可以做为配菜食用,如果为了省事也可以多加点面,直接当主食。我家宝宝也很喜欢吃。
初级
炒
酸甜
二十分钟
主料
洋葱
50G
胡萝卜
50G
圆白菜
100G
杏鲍茹
50G
意大利面
100G
瘦肉
50G
辅料
大蒜
2瓣
香菜
1棵
配料
蕃茄酱
50G
香叶
1片
白砂糖
5G
盐
5G
黑胡椒碎
3G
橄榄油
30ML
意大利蔬菜汤的做法步骤
1.
原料洗净备用
2.
蔬菜切成小丁,大蒜香菜切沫。
3.
水烧开后,加入盐5G,放入意大利面煮熟
4.
捞出控干水份,切成1CM的小段
5.
锅内放入橄榄油,下肉沫炒熟。
6.
放入洋葱和大蒜炒出香味。
7.
加入胡萝卜,圆白菜,杏鲍茹,翻炒均匀
8.
倒入蕃茄酱,香叶,炒匀
9.
加少许鸡汤或清水,加盖煮五分钟。
10.
加入意大利面段,加盐,黑胡椒碎,糖调味拌匀,撒上香菜沫,即可。
分类:
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晚餐
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