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巧克力穆斯杯
瑞儿娘
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简单
烘焙
其他
二十分钟
食材明细
主料
黑巧克力
100克
奶油
200ML
牛奶
100ML
辅料
吉利丁片
1.5片
配料
白糖
2汤匙
糖粉
1茶匙
巧克力穆斯杯的做法步骤
1.
将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。
2.
黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。
3.
加入泡软的吉利丁片。
4.
牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。
5.
奶油里加入糖粉。
6.
打至7分发。
7.
将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。
8.
装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
分类:
烘焙
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