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熊宝宝蛋糕 —— 活泼可爱动感十足,好想抱抱哈
我爱番茄美食
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番茄家定制蛋糕正在继续哈,不知道今天这款熊Baby有木有闪到童鞋们的眼睛。可爱的熊宝宝憨态可人,动感十足,小编真想上去抱一抱啊~~~
简单
其他
甜味
一小时
食材明细
主料
淡奶油
300g
细砂糖
20g
巧克力色素
适量
红色色素
适量
绿色色素
适量
熊宝宝蛋糕的做法步骤
1.
按照戚风蛋糕的做法,做好面糊,先给模具刷上一层色拉油,注意角落
2.
将做好的面糊倒入模具中,放入预热好170°的烤箱,中层,上下火,烤60分钟即可
3.
放凉的蛋糕,脱模下来到裱花台上
4.
淡奶油打发至硬性发泡
5.
用黑色果膏先将熊的衣服,手,脚部分划分明确
6.
取一些白色奶油,调成棕色奶油,将小熊的手脚耳朵等部分填充满
7.
接着用白色的奶油将衣边画出来
8.
最后用自己喜欢的颜色奶油填充好衣服,并将熊眼睛等细节补充完整
9.
最后放到蛋糕垫上,可爱的熊宝宝就做好了
小窍门&温馨提示
注意事项:
1, 戚风蛋糕的做法详情请搜本店戚风蛋糕的制作方法。
2, 在给模具刷色拉油时,一定要将模具的角角落落都刷干净,避免脱模的时候,将蛋糕脱坏。
3, 图中使用的色素,果膏之类,都可以根据个人的喜欢更改。
分类:
烘焙
蛋糕
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