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回锅肉炒四季豆
小小鱼妈
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
四季豆
适量
回锅肉
1小块
红辣椒
半根
辅料
盐
适量
味精
适量
生抽
适量
清水
适量
配料
葱头
适量
回锅肉炒四季豆的做法步骤
1.
将食材洗净后,先把四季豆摘断
2.
回锅肉、红辣椒和葱头切片
3.
炒锅内加入适量的油,放入葱头爆香
4.
加入回锅肉翻炒至金黄色
5.
加入适量的生抽
6.
倒入四季豆和红辣椒,再加入适量的清水翻炒至熟,调入味精和盐
7.
装盘
小窍门&温馨提示
鱼妈片语:
1、回锅肉炒至金黄色会更香,同时可以将肥肉中的油炸出,吃起来比较不会油腻
2、加入适量的生抽是为了让豆子更鲜美
3、炒菜中加入适量的清水是为了让四季豆更容易熟,不会被炒老
分类:
热菜
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