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养生鸡汤
卡米莎
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鸡汤营养又滋补,有时觉得煲汤时间过长食材营养流失的就多,用高压锅即省时又保留食材的鲜美,并且达到了高温杀菌的实效,这只是我个人的看法,爱喝鸡汤的朋友不妨一试。
简单
焖
原味
半小时
食材明细
主料
柴鸡
适量
辅料
红菇
适量
灵芝片
适量
枸杞
适量
玉米
适量
姜
适量
配料
盐
适量
养生鸡汤的做法步骤
1.
柴鸡处理干净
2.
剁小块
3.
香菇泡发
4.
将玉米香菇姜切小块备用
5.
先将鸡块放入锅内撒少许白胡椒粉,锅内切记勿放油或水
6.
翻炒片刻鸡块内水分大量溶解出来,炒至锅内只剩鸡油即可
7.
放入备用食材,水量根据食材多少定,最好加温水
8.
高压锅压25分钟即可,有时觉得煲汤时间长营养流失的多,所以用高压锅,而且杀菌效果强,这只是我的看法
9.
加少许盐即可
分类:
汤类
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