27的烘焙日记——蔓越莓饼干

27殿

27的烘焙日记——蔓越莓饼干

貌似最近很流行蔓越莓饼干，恰巧27最近也买了很多蔓越莓干~于是也跟着潮流做了蔓越莓饼干~嘻嘻~~纯正的黄油和蔓越莓，绝对纯天然的说~呼呼~~

主料

低筋面粉115g

辅料

蔓越莓干35g

配料

蔓越莓饼干的做法步骤

1.食材。
2.先将蔓越莓干切碎一些，备用。
3.黄油软化后，加入白砂糖，搅拌均匀，不要打发。
4.加入鸡蛋液，搅拌均匀。
5.倒入蔓越莓干，搅拌均匀。
6.倒入低筋面粉，搅拌均匀。
7.调整成自己喜欢的形状，方形或者圆形，碎自己喜欢啦~
8.放进冰箱冷藏1小时左右，直至面团冻硬，取出，切成大小一致的薄片。
9.放进预热好的烤箱，中层，上下火，165℃，29分钟左右，烤至表面金黄色就可以啦~
10.好啦~传说中的蔓越莓饼干就完成啦~祝大家好胃口~下次见啦~~

分类：烘焙

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