鸡蛋炒米线

琴心剑胆

鸡蛋炒米线

鸡蛋炒米线是姨父教我做的第一个菜。他说有时候你肚子饿了，偷偷炒一个就解决问题了，多好。不错，这个菜简单又好吃，学会了起码不会饿肚子，呵呵。今天仅以此菜献给他，我的良师益友，我的亲人。

主料

米线适量

辅料

配料

生抽适量

鸡蛋炒米线的做法步骤

1.将白菜切碎。
2.米线焯水过冷水，加几滴油搅拌均匀。
3.起油锅，滑熟鸡蛋。
4.下白菜炒至断青。
5.加入米线。
6.炒匀，下适量的生抽调味。
7.香喷喷又简单的鸡蛋炒米线出锅了。

分类：主食家常菜

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