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鸡蛋炒米线
琴心剑胆
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鸡蛋炒米线是姨父教我做的第一个菜。他说有时候你肚子饿了,偷偷炒一个就解决问题了,多好。不错,这个菜简单又好吃,学会了起码不会饿肚子,呵呵。今天仅以此菜献给他,我的良师益友,我的亲人。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
米线
适量
辅料
鸡蛋
2个
白菜叶
数片
配料
生抽
适量
鸡蛋炒米线的做法步骤
1.
将白菜切碎。
2.
米线焯水过冷水,加几滴油搅拌均匀。
3.
起油锅,滑熟鸡蛋。
4.
下白菜炒至断青。
5.
加入米线。
6.
炒匀,下适量的生抽调味。
7.
香喷喷又简单的鸡蛋炒米线出锅了。
分类:
主食
家常菜
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