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杏鲍菇炒肉片
艾草香
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
适量
瘦肉
适量
辅料
青红椒
适量
生姜
适量
蒜仔
适量
杏鲍菇炒肉片的做法步骤
1.
原材料洗洗涮涮。
2.
杏鲍菇切片,瘦肉切片,生姜切末,蒜切片,青红椒切小段。
3.
杏鲍菇氽水烫软。
4.
锅内倒油,放肉片下锅炒。
5.
加盐,豆瓣酱,剁辣椒,生抽,生姜,蒜仔,红椒炒匀。
6.
倒入杏鲍菇,炒开,加盐,翻炒一下。
7.
加一点点水将菇焖入味,加入青椒段,水收得差不多时加入少许鸡精就可以啦。
8.
杏鲍菇蛮好吃的,比起平菇香菇之类的价格算是有点贵了。
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