菜谱
搜索
手撕饼
卡米莎
发布
烙饼的花样很多,想吃酥脆松散的饼油酥起关键作用,无论卷芝麻还是肉馅都不会外溢,想做的朋友不妨试试。
简单
其他
原味
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
黑芝麻
适量
手撕饼的做法步骤
1.
烫面和面
2.
碗内少许面粉将热油泼入,油酥做成
3.
将熟芝麻用面棍擀一下即可
4.
面做成剂子
5.
杆开将油酥抹匀
6.
四面对折
7.
如卷馅料对折双面放入
8.
卷
9.
竖起轻轻按压
10.
做好
11.
擀开馅不外撒
12.
因为是烫面无需时间长,烙至两面微黄即可
13.
馅料都在里面不会撒在锅里或餐桌上
14.
手撕也行,刀切也行
小窍门&温馨提示
和面用烫面节省烙至时间,加之油酥的作用烙出的饼酥脆松软
分类:
主食
家常菜
儿童
老人
饼
快餐
午餐
查看全部(共14步)
手撕饼的更多做法
更多做法
奶香手撕饼
千层手撕饼
手撕香酥饼
葱花手撕饼
手撕饼
千丝万缕手撕饼
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
手撕饼
烤馒头
千张肉卷
红枣馒头
饸饹面
青菜粥
新疆手抓饭
新疆拉条子
炒面片
肉丝炒面
河南卤面
藕饼
水晶饺子
鸡蛋炒饭
辣白菜炒年糕
艇仔粥
美食天下首页