菜谱
搜索
牛肉炒面
安然ar
发布
白天上班的上班,上学的上学,经常会有一个人吃饭时候,不想去弄的那么麻烦,所以炒饭、炒面、拌面、馄饨、水饺等这些就是很好的选择,有蔬菜,有肉,有主食,也算搭配丰富,喜欢这样简单的东西
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
熟牛肉
100克
拉面
150克
辅料
洋葱
30克
西红柿
2个
芹菜
2、3根
配料
番茄酱
1汤匙
蚝油
半汤匙
生抽
半汤匙
盐
1茶匙
糖
1.5茶匙
鸡精
少许
牛肉炒面的做法步骤
1.
将生面条入开水锅煮开后捞起,过凉水,沥干水分后加熟油拌匀,防止粘连
2.
将所有配菜改刀,洋葱切丝,芹菜切寸段,牛肉切薄片,西红柿切块
3.
锅热后放少许油,下入洋葱丝炒出香味后,放入芹菜煸炒
4.
接着放入西红柿
5.
将切好的熟牛肉一起放去,翻炒至西红柿变软出汤汁
6.
加蚝油、生抽、盐调味
7.
最后放入番茄酱,并加少许鸡精和白糖
8.
翻炒均匀后即可盛盘
小窍门&温馨提示
1、面条不要煮的过熟软,锅开后就立即捞起
2、煮好的面条一定要过凉水,并沥干加熟油拌匀,这一步可以很好的防止面条粘连
分类:
主食
面食
面条
家常菜
老人
快餐
晚餐
查看全部(共8步)
牛肉炒面的更多做法
更多做法
青椒胡萝卜牛肉炒面
牛肉炒面
胡萝卜牛肉炒面
新疆牛肉炒面
孜然牛肉炒面
青蒜牛肉炒面
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
牛肉炒面
香菇青菜包
安心油条
金枪鱼饭团
鱼汤面
自制放心油条
生煎馒头
香酥鸡蛋灌饼
平底锅披萨
双色花卷
龙虾盖浇饭
玉米馒头
培根意大利面
家常面
发面葱油饼
虾仁炒蛋
美食天下首页