糖醋菠萝里脊

• 
  1.里脊肉先切成7--8毫米厚的片，再切成条，放入盘中加胡椒粉、盐和老抽
• 
  2.抓拌均匀腌制10分钟。
• 
  3.淀粉和面粉按1:1的比例调成糊
• 
  4.6把腌制好的里脊条沾上糊，
• 
  5.油温7成热炸至表面焦黄。
• 
  6.锅中放糖和醋，糖溶化后变浓时加番茄酱，翻炒均匀
• 
  7.把炸好的里脊条放入
• 
  8.加入菠萝条
• 
  9.翻炒均匀，让汁完全裹在食材上即可

小窍门&温馨提示